Турецька кава мелена Nuri Toplar з мастикою 250 г

Турецька кава Kurukahveci Nuri Toplar з мастикою ― чудова кава з цікавою добавкою - мастикою, що робить каву абсолютно неординарною.

Мастика - ароматична смола мастикового дерева. Смола відрізняється складним фізико-хімічним складом. Вона містить ефірні олії, смоляні кислоти, пінен і дубильні речовини, в цілому включає в себе більше 80 складових. Цим і пояснюється різноманіття її властивостей і варіантів її використання. Зокрема, мастика використовується як добавка в каву.

Кава з мастикою має більш тягучу консистенцію, ніж просто кава пот-турецьки. Цим ви неодмінно здивуйте своїх гостей. Можна навіть робити таку суміш кави: на дві ложки кави без мастики (класичний Нурі Топлар) класти одну ложку кави з мастикою. Густота і хвойний присмак вашої кави гарантовані.

Зерна кави Нурі Топлар обжаерны на деревному вугіллі, про що свідчить напис "Roasted on a wood fire". Завдяки цьому кава Нурі Топлар відрізняється особливо м'яким смаком з легким відтінком фундука. Він не гірчить, не кислить, дає щільну пінку при правильному приготуванні в турці або кавоварці для турецької кави. І турки, і ми рекомендуємо кавоварку Fakir Kaave.

Цікавий факт! Пару століть назад мастика користувалася особливо великою популярністю у представників вищого класу. Знать користувалася кремами з додаванням мастики, багаті люди чистили зуби паличками, просоченими смолою, домагаючись сліпучої білизни. Мастика служила засобом для поліпшення настрою, заспокоєння і навіть вважалася пробуджує сексуальний потяг.

У нас ви можете купити каву Kurukahveci Nuri Toplar з мастикою у 100-грамових пакетах або у банках по 250 грам оптом і в роздріб. Завжди дуже свіжа дата виготовлення.