Рахат лукум з полуницею Cafer Erol 250 г

Рахат-лукум з полуницею 250 г

Рахат-лукум - шматочки задоволення, які дарують радість. По-турецьки rahat - задоволення або комфорт, зручність, щастя; lokum - значить шматочки. Це традиційна турецька солодкість, різновидів якої не злічити.Такі цукерки мають форму невеликих кубиків в повітряної цукровій пудрі, часто з додаванням хрустких горішків. Вони мають особливо м'якою текстурою і насиченим фруктовим смаком.

Эта сладость готовится из крахмала, патоки и сахара с добавлением орехов или фруктовых соков. Подготовленная для лукума масса настаивается 2 дня. Готовый лукум хранится таким образом, чтобы избежать контакта с воздухом.

Рахат лукум часто подают в виде маленьких кубиков в сахарной пудре к чаю или кофе по-турецки. Обычно турецкие кофейные сервизы включают маленькую лукумницу - конфетницу для лукума, куда можно положить 4-5 кусочков этого десерта к кофе. Лукумницы также есть в продаже в нашем магазине.